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Rezepte

Dorfladen - Müsli

 

Grundrezept: (nach Geschmack und Vorrat variieren)

 

                                     - 1/4 Tasse Oel

                                     - 1/2 brauner Zucker

                                     - 1/2 Tasse Honig

                                     - 1    Vanillezucker

                                     - 1/2 Tl. Salz

In einem grossen Topf schmelzen lassen, und dann zugeben:

 

                                     - 500 g Flocken (4-Korn, Hafer,....)

                                     - 1     Tasse Sonnenblumenkerne

                                     - 1/2  Tasse Sesamschrot

                                     - 1 Tasse gem. Haselnüsse oder Mandeln

                                     - gestiftelte Mandeln, Kokosraspeln, Kürbiskerne

                                     - Weizenkeime, Nüsse, Salatkernmix.... (nach Belieben)

 

Das ganze bei 170 Grad im Backofen backen, immer wieder durchmischen, bis alles gleichmäßig goldbraun ist. Abkühlen lassen.

Eventuell noch Rosinen zugeben ( nicht mitbacken, sonst werden sie schwarz!)

 

und zur Krönung obendrauf: Frisches Obst.

 

Alles erhalten Sie natürlich in Ihrem Dorfladen.

 

Guten Appetit.

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